以下是建德人才网企业招聘信息:建德新安江喜市火锅招聘厨师长的具体要求和公司简介、联系方式
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  • 成立时间2021 年
  • 所属行业旅游/酒店/餐饮
  • 企业性质私营企业
  • 注册资金50 万元
  • 员工人数10-50人
  • 所在地址杭州 - 建德
  • 浏览次数351 次
  • 更新时间2021-10-3
  • 建德新安江喜市火锅招聘厨师长的具体要求
  • 厨师长 (该职位已经过期!)
  • 职位类型:全职
  • 性别要求:不限
  • 招聘人数:1 人
  • 薪资待遇:6000-8000 元/月
  • 工作地区:杭州-建德市
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:二年以上
  • 年龄要求:30 - 50岁
  • 发布时间:2021-10-03
  • 截止时间:2022-10-03(该职位已经过期!)
  • 具体要求:岗位职责:
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;
    2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
    3、负责制订厨房的各种工作计划;
    4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
    7、妥善处理客人对出品的投诉;
    8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
    9、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
    任职资格:
    1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,
    2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
    4、负责厨房全面管理工作,菜品出品,菜品更新,现场指导,厨房人事管理,人员调配.
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