以下是建德人才网企业招聘信息:建德新安江喜市火锅招聘厨师长的具体要求和公司简介、联系方式
- 成立时间:2021 年
- 所属行业:旅游/酒店/餐饮
- 企业性质:私营企业
- 注册资金:50 万元
- 员工人数:10-50人
- 所在地址:杭州 - 建德
- 浏览次数:351 次
- 更新时间:2021-10-3
- 厨师长 (该职位已经过期!)
- 职位类型:全职
- 性别要求:不限
- 招聘人数:1 人
- 薪资待遇:6000-8000 元/月
- 工作地区:杭州-建德市
- 学历要求:高中
- 工作经验:二年以上
- 年龄要求:30 - 50岁
- 发布时间:2021-10-03
- 截止时间:2022-10-03(该职位已经过期!)
- 具体要求:岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、负责厨房全面管理工作,菜品出品,菜品更新,现场指导,厨房人事管理,人员调配.
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- 职位名称
- 工作地址
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- 月薪
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